A dinastia técnica da Matsuda é ‘Família Carvalho’!
O Fala Carlão conversa com dois grandes profissionais da Matsuda: Fernando Carvalho, diretor técnico, há 37 anos na companhia, e seu filho João Gabriel, há sete anos no Departamento Técnico. Eles falam da mais recente viagem que fizeram aos EUA para escutar, ver e aprender com a cadeia produtiva de carne bovina americana. Veja aí que prosa boa.
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