Notícias do Agro
O Carlão cai de boca na mortadela de soja
O ‘BHB Food – Fórum de Tendências e Inovação em Alimentos e Bebidas’, realizado na capital paulista, é assim: alimento feito com plantas. Como a mortadela de soja, gordura e tempero da Gramkow, grupo catarinense com dez anos de atuação no setor de alimentos. A ‘Websérie Agro & Alimento‘, do programa Fala Carlão, conversou com […]Continuar lendo
O design Diego Ravel achou o consumidor Flexitariano
A Planta Inovações Colaborativas é uma empresa que antecipa o comportamento dos consumidores para colocar as indústrias de alimentos à frente da concorrência. O programa Fala Carlão conversou com Diego Ravel, designer da empresa, no BHB Food, o Fórum de Tendências e Inovação em Alimentos e Bebidas, realizado em São Paulo, e que reuniu um […]Continuar lendo
Recalculando é exemplo de disciplina e perseverança
Desde que o Carlão da Publique começou esse canal, seu objetivo sempre foi inspirar outras pessoas. E olha onde ele está hoje! Entrevistando o amigo de mais de 20 anos, Plauto Demetrio. Um pecuarista que tem uma rotina agitada de viagens. Assim como a do Carlão. Quem está nesse meio sabe que manter a disciplina […]Continuar lendo
A Promip quer mergulhar mais na Revolução dos Biológicos
São 130 empresas atuando no segmento. Mais de 530 produtos biológicos autorizados. E a Distribuição de insumos cada vez mais inserida na transferência das soluções para a Fazenda Brasil. O CEO da Promip, empresa com 16 anos de pesquisa e oferta de bioinsumos, Marcelo Poletti, analisa este mercado que cresce mais de 30% ao ano […]Continuar lendo
A manauara que uniu Nutrição, Indústrias e Consumidores
O Fala Carlão segue com a ‘Websérie Agro & Alimento‘, e Cultura, e conversa com a ‘espevitada’ Cíntia Antonaccio, CEO e fundadora da Equilibrium, empresa que ajuda as indústrias de alimentos, bebidas, suplementos e bem-estar a construírem relações saudáveis com consumidores, influenciadores e colaboradores. Ela nasceu em Manaus, foi para a capital paulista há mais […]Continuar lendo
Alltech aconselha: cuidar do solo melhora os alimentos
Um solo saudável é essencial para que plantas frutíferas e leguminosas tenham um bom desenvolvimento e apresentem características comerciais atrativas, como coloração, textura e sabor. Quem garante é o PhD em Ciências do Solo e gerente técnico para hortifrúti e café da Alltech Crop Science, Marcos Revoredo. Acompanhe a conversa do Papo de Prateleira com […]Continuar lendo
A Gastróloga Damaris avisa: o sabor não está na língua
O programa Fala Carlão dá sequência à ‘Websérie Agro & Alimento‘, aportando em São Paulo, para mostrar as novidades do evento BHB Food, o Fórum de Tendências e Inovação em Alimentos e Bebidas. Para começar, uma conversa reveladora com a mineira Damaris Schabuder, a Gastrônoma, Chefe de Cozinha e apaixonada por Antropologia. E ela dispara: […]Continuar lendo
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