Grupo Publique visita Essência Agropecuária

O presidente do Grupo Publique, Carlos Alberto Silva, o Carlão, e o jornalista Renato Scardoelli puderam comprovar, em visita nesta segunda-feira (29), a excelência na produção de leite da Essência Agropecuária, comandada pela advogada Dalila Galdeano Lopes.
A produção totalmente automatizada garante informação em tempo real sobre as 30 vacas ordenhadas por dia que dão, em média, 16 litros de leite cada uma.
Ao todo são 130 animais das raças Gir leiteiro e Girolando, sinônimo rusticidade, precocidade e caráter leiteiro acentuado.
Segundo a proprietária, a produção obedece a todas normas sanitárias do Ministério da Agricultura (Mapa) e preza pelo respeito ao meio ambiente.
“Para a lavagem diária da leiteria captamos a água da chuva, que após passar pela chorumeira, é despejada no pasto, que alimenta o gado”, explica.